Quase toda a gente conhece as flores dos orégãos, secas e muito aromáticas. Pouca gente reconhece
no entanto a sua planta, as suas folhas verdes.
É uma das aromáticas mais populares na nossa gastronomia, e também muito presente nas pizzas e bolonhesas. Versátil, pode ser utilizada em carne assada, massas, batatas, caracóis, caldeiradas, molhos de tomate, saladas, queijos frescos, peixe.
O seu chá é utilizado para aliviar problemas gastrointestinais. Também ajuda a combater a tosse, inflamações na garganta e na boca, e alivia dores de dentes. Não deve ser tomado por grávidas.
Gosta de sol, nasce facilmente em baldios, preferencialmente de solo calcário, resiste mal às geadas.
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