sexta-feira, 27 de dezembro de 2013


ARBUTUS UNEDO - MEDRONHEIRO
 

Inverno é também tempo de deliciosos medronhos bem vermelhos (maduros).

Pequena árvore ou arbusto, atinge cerca de 8/10 m de altura, faz parte da nossa flora nativa, podendo ser encontrado até 1000m de altura, em qualquer tipo de solo, preferindo climas amenos sem geada, associa-se frequentemente a bosques e mantem a folha durante todo o ano.

Os seus frutos têm propriedades diúreticas pelo que são indicados para tratar infecções do aparelho urinário. 

Convem no entanto não abusar, pelo seu alto teor de taninos  e sabor adstrigente.
É comum a sua utilização em compotas e em aguardente.
 



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